Bolo bom bocado

Aprenda como fazer esta deliciosa receita de bolo bom bocado.

Ingredientes:

4 colheres (sopa) de margarina
100 g de coco ralado
1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 vidro de leite de coco ( 200 ml )
5 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar





Calda:

1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
50 g de coco ralado

Como preparar:

Bata no liquidificador a margarina, o coco, o leite condensado, a farinha, o leite de coco e os ovos até ficar homogêneo.

Misture o fermento delicadamente. Despeje em uma forma de aro removível de 30 cm de diâmetro untada enfarinhada e leve ao forno, médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.

Para a Calda: em uma panela, misture o açúcar, o leite e o coco ralado, leve ao fogo médio e cozinhe por 5 minutos, mexendo.

Regue sobre o bolo ainda quente e deixe esfriar antes de servir. 

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Bolo mármore

Aprenda como fazer receita de bolo mármore, com rendimento de 6 porções.

Ingredientes:

4 ovos
1 caixa de creme de leite (200 g)
4 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Margarina e farinha de trigo para untar


Cobertura:

1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate ao leite picado
1/2 xícara (chá) de creme de leite

Como preparar:

Na batedeira, bata os ovos com o creme de leite, a margarina e o açúcar.

Adicione a farinha, o fermento e bata novamente.

Divida a massa em duas partes, misture o chocolate em pó em uma delas e reserve.

Em uma fôrma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro untada e enfarinhada, intercale porções da branca e da massa de chocolate.

Passe uma faca, fazendo movimentos circulares entre as duas massas para mesclar.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.

Para a cobertura, derreta o chocolate em banho maria, adicione o creme de leite e misture.

Desenforme morno, espalhe o chocolate sobre o bolo e sirva em seguida.

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