Torta de Salsicha

Aprenda como fazer está deliciosa receita Torta de Salsicha.

Ingredientes para a massa

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

200 g  de margarina

2 gemas

4 colheres (sopa) de leite

Ingredientes para o Recheio

6 ovos

1 xícara (chá) de leite

300 g de mussarela, ralada

250 g de salsichas, cortadas em cubos

1 tomate, cortado em rodelas

1 colher (chá) de orégano

Preparo:

Para a massa, misture todos os ingredientes até a consistência ficar firme.

Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível e reserve.

Para o recheio bata os ovos e junte o leite, a mussarela e a salsicha.

Despeje na fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 30 minutos.

Quando estiver quase assada, coloque as rodelas de tomate, polvilhe com orégano e termine de assar até o recheio firma e dourar.

Desenforme e sirva quente.

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Massa para Pastel

Aprenda como fazer massa para pastel.

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de sal

2 colheres (sopa) óleo

1 colher (sopa) de pinga

1 colher (sopa) de vinagre branco (maça)

1/2 xícara (chá) de água morna

Preparo:

Em uma bacia misture a farinha e o sal, junte o óleo, pinga, vinagre nessa ordem.

Adicione a água morna e amasse com as mãos, reserve na geladeira dentro de saco plástico de um dia para o outro antes de usar.

Faça o recheio de sua preferêrencia e frite em óleo não muito quente.

Você pode rechear com o que quiser.

Neste caso foi feito um recheio de carne moida refogada com todos os temperos, azeitonas e ovos cozidos.

Como sugestão, recheie com frango com requeijão, queijo com cheiro verde, palmito, banana com canela e queijo, doce de leite.

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Torta de Salsicha

Aprende como fazer estar deliciosa receita de torta de salsicha

Ingredientes para a massa:

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

200 g de margarina
2 gemas
4 colheres (sopa) de leite



Ingredientes para Recheio:

6 ovos
1 xícara (chá) de leite
300 g de mussarela, ralada
250 g de salsichas, cortadas em cubos
1 tomate, cortado em rodelas
1 colher (chá) de orégano

Preparo:

Para a massa, misture todos os ingredientes até a consistência ficar firme. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível e reserve.

Para o recheio, bata os ovos e junte o leite, a mussarela e a salsicha. Despeje na fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 30 minutos.

Quando estiver quase assada, coloque as rodelas de tomate, polvilhe com orégano e termine de assar até o recheio firmar e dourar. Desenforme e sirva quente.

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