Receita de Cupcake de colher

Como fazer está receita de Cupcake de colher

Ingredientes:

4 ovos inteiros

1 xícara (chá) de açúcar refinado

1 xícara (chá) de óleo de milho

½ xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de aroma de baunilha

1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo

½ xícara (chá) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

200 g de chocolate branco

100 g de creme de leite

100 g de cereja bem picadas

1 xícara (chá) de chantilly

Casquinha

500 g de cobertura fracionada branca

200 g de chocolate branco

Corante para chocolate

Preparo:

Para a massa de chocolate: bata os ovos, o açúcar, o óleo de milho, o leite e o aroma de baunilha no liquidificador de 3 a 5 minutos.

Passe a mistura para um refratário. Misture o restante dos ingredientes e bata sem o liquidificador.

Unte a forma com manteiga e passe a farinha. Asse a massa e reserve.

Para o recheio de cereja: misture os ingredientes em uma tigela e bata sem o liquidificador.

Para a Casquinha: derreta a cobertura e acrescente o corante. Coloque na forma para Cupcake e leve à geladeira.

Preparo do Cupcake: Esfarela o bolo e preencha a casquinha, intercalando um pouco de bolo, recheio e mais um pouco de bolo. Decore com chantilly e cerejas.

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Cupcake de baunilha

Como fazer Cupcake de baunilha

Ingredientes:

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

500 g de margarina

4 xícaras (chá) de açúcar

2 colher (café) de fermento

8 ovos

1 xícara (chá) de iogurte natural

1 xícara Chá) de leite

4 colheres (café) de baunilha

Modo de preparar:

Comece misturando apenas os ingredientes secos (açúcar, farinha e fermento).

Vá acrescendo a margarina aos poucos, mexendo sempre.

Adicione o restante dos ingredientes (ovos, iogurte, leite e baunilha) e continue mexer.

Coloque as forminhas de papel de alumínio e coloque a massa (deixando sempre cerca de 2 cm de espaço para que bolinho cresça).

Leve os Cupcake ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos ou até passarem pelo teste do palitinho (enfie um palito de dente no bolinho, se ele sair limpo é porque está assado).

Depois de assados, você pode decorar o seu Cupcake com qualquer sabor de cobertura, já que a baunilha combina com tudo.

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